Articles publiés par Dominic Champagne

La fois où j’ai pris quatre livres au Maizerets

La fois où j’ai pris quatre livres au Maizerets

0 Le 9 mars 2017

Je ne savais pas que le Maizerets était une institution. J’ai longtemps pensé que c’était un resto chic, vu la majesté de l’endroit. Plus tard, j’ai appris qu’on y faisait de la pizza et qu’il était ouvert depuis 1967 — c’est donc son 50e […]

La fièvre des poutines

La fièvre des poutines

Le 8 décembre 2016

Ce jour-là, j’avais envie de manger de la poutine. J’avais même la fièvre d’en manger. Je n’ai pas pris de chance : j’ai fait le tour des hôpitaux du quartier. Comme ça, si mon appétit pour la poutine était le symptôme d’une […]

Des saveurs d’automne à la Conserverie du quartier

Des saveurs d’automne à la Conserverie du quartier

Le 21 septembre 2016

J’ai pris mon vélo et roulé jusqu’à la Conserverie du quartier pour y découvrir ce que nous amenait le vent d’automne. Accueilli de fort belle façon, j’ai eu le temps d’explorer les lieux gourmands avant qu’on m’en mette plein la vue […]

La beauté intérieure de la boîte apéro

La beauté intérieure de la boîte apéro

Le 6 juillet 2016

La fête des Pères est un bon prétexte pour se rassembler et manger en famille. Depuis trois ans, c’est justement devenu une petite tradition chez les Champagne : on se donne rendez-vous dans un parc de la ville pour fêter notre […]

Ne me quitte pas, petit poulet rôti!

Ne me quitte pas, petit poulet rôti!

Le 21 avril 2016

Je suis allé manger chez Os avec Agathe Vergne, blogueuse pour Monlimoilou.com depuis le 3 décembre 2013. Beaucoup de textes d’Agathe pourraient être cités en exemple pour son style personnel et touchant. Ils ont réussi à rejoindre bon nombre de […]

Resto populaire à vendre

Resto populaire à vendre

2 Le 24 mars 2016

On entre au Resto des Chênes comme si on revenait de l’école. C’est la bouffe de notre gardienne, notre maman qui nous accueille. Annie Boissonneault lance un « Salut Bé, comment ça va ? » bien senti. La première fois, cette proximité m’avait […]

Le nouveau carrosse de Cendrillon

Le nouveau carrosse de Cendrillon

Le 18 février 2016

Une troisième visite pour moi dans cette salle à manger qui change de visage autant que de vocation. Serait-ce le Bal du Lézard qui, tel un caméléon, influence les mues de son voisin ? Le Cendrillon a pris la place du […]

Délichoo :  De la Guadeloupe à Limoilou

Délichoo : De la Guadeloupe à Limoilou

Le 2 février 2016

Un nouveau comptoir vient de s’installer sur la 4e Avenue dans l’ancien local de Pizzéria Gémini. Il s’agit de Délichoo, un restaurant spécialisé dans les pâtes fraîches et les aliments santé qui fera le bonheur des résidents, incluant les enfants […]

Vous ai-je parlé du pain ?

Vous ai-je parlé du pain ?

Le 14 janvier 2016

Il était temps qu’une boulangerie arrive dans Saint-Albert et surtout sur la 1re Avenue, une zone qui semble moins populaire qu’avant… Des fermetures comme celle du Metro ont eu comme effet de déprécier le secteur depuis deux ans, mais ça […]

Kawa : Des croissants de soleil pour souper

Kawa : Des croissants de soleil pour souper

1 Le 29 octobre 2015

Des choses se passent dans Maizerets, zone que je fréquente trop peu. Sur la Canardière notamment, plusieurs restos ouvrent leurs portes et stimulent le quartier. C’est le cas du Kawa café-resto, en service depuis cet hiver. Lorsqu’on pénètre dans le […]

Miyagi vient brasser la cabane

Miyagi vient brasser la cabane

Le 17 septembre 2015

J’ai l’immense chance d’être goûteur dans le quartier probablement le plus prolifique du Québec. Nombreux sont les restaurants qui ouvrent leurs portes à Limoilou depuis trois ans. Le secteur a ses classiques, mais parfois de petits nouveaux viennent brasser la […]

Un kebab, c’est bien ; deux kebabs, c’est mieux

Un kebab, c’est bien ; deux kebabs, c’est mieux

2 Le 20 août 2015

Le 3 août dernier, une nouvelle adresse est apparue sur la 1re Avenue sans crier gare : un restaurant au mets inusité. La Kebaberie Limoilou Izgara remplace maintenant le petit café Tuk Tuk du 1238, 1re Avenue. La décoration a des […]

Un article qui sent le bacon

Un article qui sent le bacon

Le 31 juillet 2015

Le local où l’on trouvait des livres ésotériques se spécialise désormais en charcuterie entièrement vouée au bacon. L’ouverture officieuse de La Baconnerie a eu lieu il y a deux semaines alors que l’ouverture officielle, en formule BBQ, est prévue sous […]

Le sprint du pizzaman

Le sprint du pizzaman

2 Le 16 avril 2015

Un midi n’attend pas l’autre à la Boîte à pain Café Napoli, une pizza non plus. Des midis achalandés pour la faune bigarrée du Vieux-Limoilou qui se met en file vers midi pour attraper son repas. Pour Daniel Létourneau, aux […]

Dans les bras de Madame Charlotte

Dans les bras de Madame Charlotte

2 Le 12 mars 2015

Ce restaurant de la 1re Avenue en intrigue plus d’un. Après une journée carnavalesque froide, il est bon de se retrouver dans les bras de Madame Charlotte. Ce serait le chalet de ski idéal, on devrait ouvrir une franchise au […]

Entrevue avec M. Fun en bouche, Karl Moran

Entrevue avec M. Fun en bouche, Karl Moran

Le 13 février 2015

J’ai été si impressionné par mon déjeuner que j’ai voulu en savoir plus sur l’histoire du Fun en bouche. Rendez-vous a été pris avec Karl Moran, chef de l’établissement, pour une entrevue au téléphone. Vous pouvez vous imaginer les hautes […]

Parce qu’on n’a jamais trop de fun dans sa bouche

Parce qu’on n’a jamais trop de fun dans sa bouche

Le 12 février 2015

Samedi matin très froid – comme en 2015 – pour aller au Fun en bouche. Je ne voulais pas rater ma réservation de 9h45. Je suis arrivé pile-poil, je suis quelqu’un de très ponctuel. J’essaie de changer ça, je suis […]

Mon top 5 de restaurants limoulois 2014

Mon top 5 de restaurants limoulois 2014

2 Le 9 janvier 2015

Dans la foulée de 2014, voici un top 5 bien subjectif des restaurants que j’ai fréquentés durant l’année dans Limoilou. 5 – Le China Garden Ce restaurant, qui a su conserver son lustre d’antan, nous donne l’impression de faire un […]

Le sous-marin du Marinier contre-attaque

Le sous-marin du Marinier contre-attaque

16 Le 6 novembre 2014

Le Marinier est un battant. Bien qu’une succursale à sous-marins impérialiste s’est installée en face depuis bientôt cinq ans, le restaurant Le Marinier a toujours le vent dans les voiles grâce à une clientèle fidèle depuis 1978. Sis au coin […]

Voyage dans le temps au China Garden

Voyage dans le temps au China Garden

1 Le 9 octobre 2014

Avant que l’autoroute de la Capitale soit construite, toute la circulation passait par le boulevard Hamel pour aller vers l’est; le China Garden servait alors de point de repère pour tourner sur le boulevard Sainte-Anne. J’aime à penser que le […]